8 slastnih amaretto koktajlov, ki jih lahko naredite v tej sezoni

Pijača

Aaron Van Swearingen

Za večino od nas amaretto verjetno ni prva pijača, ki nam pride na misel, ko pomislimo na koktajle. Sladki, mandljev liker se ponavadi zadržuje za občasne nostalgične amaretto kisle ali nočne skodelice po večerji. Toda amaretto ima v Italiji dolgo zgodovino, njegov oreškov okus pa lahko dodate prijetno kompleksnost poljubnemu požirku. Da bi to dokazali, smo zbrali nekaj posebej okusnih primerov vsestranske amaretto, da bi tej steklenici na zadnji strani šanka privoščili nekaj ljubezni.




Čokoladno-amaretto mlečni kolači Fotografija Ameriške testne kuhinje

Naredi 2 milkshakesa




Sestavine



2 skodelici vanilijevega sladoleda
2 skodelici čokoladnega sladoleda
3 oz amaretto
2 žlici vroče omake iz pečenja, sobne temperature.

Navodila

Pustite, da se sladoled rahlo zmehča pri sobni temperaturi, približno 15 minut. Vse sestavine obdelajte v mešalniku do gladkih, po potrebi strgajte po straneh, približno 1 minuto. Vlijemo v ohlajen pint kozarec in postrežemo.

Od kako koktajl: recepti in tehnike za pripravo najboljših pijač s testno kuhinjo v Ameriki

peter townsend margaret
Amaretto Sidecar Aaron Van Swearingen

Sestavine




1 oz. Luxardo Amaretto
2 oz Grand Marnier
.5 oz Svež limonin sok

Navodila

Vse sestavine v stresalniku združite z ledom in močno pretresite. Prilijemo v kozarec za martini, okrašen s sladkornim obodom.

Avtor Erin Ward iz Carmine iz New Yorka, Atlantic Cityja, NJ, Washingtona, D.C. in Las Vegasa

Disaronno Denim Disaronno

Sestavine




1,5 oz Disaronno
.5 oz Diplomatski rum
.75 oz sok limete
.5 oz sirup iz pasivnega sadja
8 metinih listov

Navodila

V stresalnik, napolnjen z ledom, dodajte sirup amaretto, rum, lipo in pasijonko. Stresemo in sevimo nad kozarec. Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom in ga okrasite z metinimi vejicami in malino.

Prijeten pulover 1833 Kuhinja in bar

Sestavine




Čaj Earl Grey, pripravljen z 8 oz
1,5 oz amaretto

Navodila

Nalijte čaj v čajno skodelico ali prozorno, kozarček z roko v roki in mešajte v Amaretto shot

Od leta 1833 Kuhinja in bar

Več: Vroči koktajli za odvzem hladnega

Amaretto Sour viennettaGetty slike

Sestavine




1,5 oz amaretto liker
.75 oz burbon
1 oz svežega limoninega soka
1 tsp preprost sirup
1 jajčni beljak

Navodila

Vse sestavine dodajte v stresalnik brez ledu in suho stresite, da se jajčni beljak penje. Dodamo led in spet stresemo. Sev nad svežim ledom v skalnat kozarec. Okrasite z rezino pomaranče in brandirano češnjo.

Še ena vrsta ljubimcev Randy Schmidt

Sestavine




1 oz Mama Juana
1 oz Lazzaroni amaretto
1 oz limone
.25 oz preprost sirup
1 jajčni beljak

Navodila

Vse sestavine dodajte v kositer, brez ledu in pretresite. Dodamo led in spet stresemo. Strite v Collins s svežim ledom. Okrasite s pomarančno in limonino lupinico.

Od Kirka Estopinala pri Cane & Table v New Orleansu.

Amaretto Smash Starodavno mesto

Sestavine




1 vejica mete
4 limonine klini
.5 oz preprost sirup
2 oz. Amaretto

Navodila

Združite meto, limono in preprost sirup v kositeru. Nežno zmečkamo, pri čemer pazimo, da pritisnemo ves sok iz limoninih klinov, ne da bi mete pretrgali preveč. Dodajte amaretto, napolnite stresalnik z ledom in močno stresite, dokler ni hladno. Precedite svež led v posodi in ga okrasite z vejico mete in klimono limone.

storitev zoženja kravate

Avtor Dominic Giase pri Starodavno mesto v Oak Brook, IL

Nutty Amaretto Hotel & Beach Club Cadillac

Sestavine




1 oz jajčni beljak
1 oz. Amaretto
1 oz vodka
.75 oz sok limete
.75 oz preprost sirup
.5 oz grafična uporaba

Navodila

Dobro pretresite, v drugem stresalniku odcedite nazaj in posušite (brez ledu). Postrezite. Olupite zdrobljene mandlje.

Iz Cadillac Hotel & Beach Club v Miami Beachu, FL