Kako jesti kot Jackie O: Kršitev diete prve dame

Hrana

Getty slike

V življenju sem bil na mnogih dietah. Napisal sem celo knjigo o svojih izkušnjah na dietah slavnih in težko bi si izbral najljubšo. Kako se ena oseba muči?




Ena najbolj osebno zanimivih je zagotovo bila dieta Jackie Kennedy. Med ne morilci je Jackie moj najljubši Kennedy. Njena sončna očala so lepa. Poleg tega je ves čas nosila bele kavbojke. Toda kako je to storila? Glej, nekaj nasvetov in nasvetov, ki sem si jih pridobil na poti.

1) Ne bojte se jesti enega obroka na dan.



Po legendi je Jackie sledila dieti enega pečenega krompirja na dan, polnjenega s kaviarjem in kislo smetano. Prvi dan, ko sem to naredil, je bilo skoraj v redu. Nato je hitro postalo nevzdržno in začel sem sanjati o zajtrku. Vendar pa en obrok na dan res omeji kalorije.

2) Ne bojte se nadomestiti slabih sestavin z dobrimi.

Jackie Kennedy je pojedla svoj krompir z Belugo kavierjem, ki stane 10.000 dolarjev na kilogram, in ga je treba postreči z žlico biserov. Pravkar imam kaviar, ki je stal 30 dolarjev. Razlike nisem mogel okusiti, a če sem iskren, nikoli nisem imel beluge.

3) Ne bojte se biti vzdržani.

Po dneh napornega prehranjevanja (dva pečenega krompirja?) Bi Jackie Kennedy pogosto hodila na sadje na hitro, v katerem je jedla samo sadje. En dan sem jedel samo sadje po posebno zapletenem zahvalnem dnevu. Presenetljivo ni bilo preveč grozno!

4) Ne bojte se odstraniti sir s krajev, kot bi morali biti.

Jackiejeva dolgoletna gospodinja Marta Sgubin je leta 1998 izdala kuharsko knjigo z naslovom 'Cooking For Madam'. V njej je bil recept za špinačno rižoto brez sira, ki je običajno glavna sestavina rižote. Kljub kvotam je bila rižota brez sira v redu. Le okusila je kot riž in špinačo.

5) Ne bojte se pitja - veliko - in tudi kajenja.

Jackie naj bi vsak dan spil kozarec šampanjca in tudi kadil kot dimnik. Niti ene od teh stvari nisem storil, ampak zato, ker sem hromen nerd. To je dobesedno edini razlog.

6) Ne bojte se, da bi naredili enolončnico s skuto.

Jackie je to postregla na državni večerji! Tako je povsem v redu in sprejemljivo.

7) Ne bojte se, da bi pozimi po dieti nosili bele kavbojke.

V redu je, če to storim - in še bolj mi ustrezajo po dieti.


Rebecca Harrington je avtorica knjige 'Imela bom, kar ima: Moje pustolovščine v slavni dieti' (Vintage Books).